いちごのミルクレープ

材料（6人分）

• ホットケーキミックス

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  200g
• 卵

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  1個
• 牛乳

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  100ml
• 生クリーム

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  200ml
• 粉糖

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  適量
• アヲハタ
  まるごと果実　
  いちご

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  1瓶／255g

作り方

1. ボウルに卵を溶き、ホットケーキミックスと牛乳、水３００ｍｌを加えて泡立て器で混ぜる。
2. 直径約２０ｃｍのフライパンを熱してサラダ油（分量外）を熱し、①をお玉１杯分流し入れて薄くのばす。
   弱火にして表面が乾いてきたら裏返し、もう片面も焼く。残りの生地も同様に約１２枚焼く。
3. 焼いたクレープは乾いたまな板の上に重ね、乾かないようにラップをかけて冷ます。
4. ボウルに生クリームを入れ、８分立てに泡立てる。
5. クレープのまわり約１ｃｍ残して生クリームをぬり、その上にクレープを重ねる。
   クリームを２回ぬったらまるごと果実をぬるという工程を繰り返して冷蔵庫で冷やす。
6. 最後に粉糖をかけ、６等分に切り分ける。

栄養成分（1人分）