豚肉とまいたけのソテー　ガーリック風味

ガーリックトーストスプレッドを使用したソテーです。ガーリックの香りが食欲をそそる一品です。

材料（2人分）

調理時間10分

エネルギー260kcal

※エネルギーは1人分の値

豚肉（こま切れ）
80g
まいたけ
1パック
ミニトマト
3個
パセリ
適量
水
大さじ2
オリーブ油
大さじ1 ⁄ 2
ヴェルデ
ガーリック
トーストスプレッド
大さじ2

作り方

まいたけは石づきを取り、小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。パセリはみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油を入れて熱し、豚肉、①のまいたけの順に加えて炒める。
②に水を入れ、①のミニトマトとスプレッドを加えてさらに炒める。
器に③を盛りつけ、①のパセリを散らす。

調理のポイント

トーストスプレッド大さじ２はパッケージの矢印約１５本分です。

栄養成分（1人分）

エネルギー	260kcal
たんぱく質	8.6g
脂質	23.8g

炭水化物	3.6g
食塩相当量	0.2g
食物繊維	2g