リンゴジャムで豚肉の生姜焼き
５５ リンゴを使った豚の生姜焼きです。
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画像は１人分です。
材料（2人分）
エネルギー254kcal
※エネルギーは1人分の値
- 豚ロース肉（薄切り）
6枚／120g
- せん切りキャベツ
（市販品）
100g
- プチトマト
6個
- おろししょうが
（チューブ入り）
小さじ1 ⁄ 2
- サラダ油
適量
- しょうゆ
大さじ1
- アヲハタ ５５
リンゴ
大さじ2
作り方
- フライパンに油をひいて熱し、豚ロース肉を焼く。
- ①にジャムの半量、しょうゆ、おろししょうがを加え、煮詰める。
- ②の火を止め、残りのジャムを加え、軽く混ぜ合わせる。
- 器に③を盛りつけ、せん切りキャベツとプチトマトを添える。
栄養成分（1人分）
| エネルギー |
254kcal |
| たんぱく質 |
13.3g |
| 脂質 |
15.7g |
| 炭水化物 |
13.7g |
| 食塩相当量 |
1.4g |
| 食物繊維 |
1.5g |
