ローストビーフを使った巻き寿司です。酢飯にはブルーベリージャムを使い色鮮やかに仕上げました。ジャムの甘さがアクセントのブルーベリーソースをかけて召しあがりください。
※エネルギーは1人分の値
アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって2つに分け、種を除いて皮をむいてください。