発売10周年、果実と果汁だけの自然な甘さのフルーツスプレッド
2022年2月以降順次出荷
2022.01.26
アヲハタ株式会社(本社：広島県竹原市、代表取締役社長：山本範雄、以下アヲハタ)は、果実と果汁で作ったフルーツスプレッド「アヲハタ まるごと果実」を、リニューアルします。2012年の発売より、商品の特徴であるみずみずしい果実感が好評で、毎年2桁の成長を続けています。発売10周年となる今年のリニューアルでは、配合・製法を見直しフルーツのおいしさをより高めるとともに、瓶を軽量化し環境負荷を低減した容器へ変更します。
まるごと果実サイトURL：https://www.aohata.co.jp/marugoto/
より生のフルーツに近い味わいに
今回のリニューアルでは、一つ一つのフルーツの特徴に合わせて、おいしさが最も引き立つよう、配合・製法の見直しを行いました。
① 香りの見直し
製造工程中に蒸発するフルーツの香りをフルーツスプレッドの中に戻す“香り戻し技術”を採用しています。よりフルーツ本来のフレッシュな香りを実現するため、蒸発する香りの中からフルーツスプレッドに戻す香りをフルーツごとに見直しました。
② 味わいの見直し
酸味を調整するために配合している果汁と甘さ（糖度）のバランスをフルーツごとに見直し、そのフルーツをより引き立たせる配合に変更しました。
③ 物性の見直し
ゼリー状に固める（ゲル化）ために配合しているペクチンを見直しました。ゲルの口当たりを柔らかくし、果肉の食感（果肉感）を引き立たせるとともに、見た目にも艶があり、みずみずしくなりました。
瓶を軽量化し、環境への負荷を低減
250g瓶は、約40％の軽量化を行いました。これにより従来品と比較して瓶製造時に排出されるCO2量が年間約40％削減されます。また軽量化に伴い、瓶の胴回りが小さくなったことで、より持ちやすくなりました。
商品の概要は以下の通りです。
1.商品名・内容量・価格・賞味期間・変更内容
| ブランド | 商品名 | 内容量 | 参考 小売価格 |
賞味 期間 |
変更内容 |
|---|---|---|---|---|---|
| アヲハタ | まるごと果実 いちご | 255g | 税抜：421円 税込：455円 |
12カ月 | 配合・製法 瓶軽量化 |
| まるごと果実 白桃 | 250g | ||||
| まるごと果実 あんず | 250g | ||||
| まるごと果実 ブルーベリー | 250g | ||||
| まるごと果実 オレンジ | 250g | 瓶軽量化 | |||
| まるごと果実 りんご | 250g | 配合・製法 瓶軽量化 |
|||
| まるごと果実 マンゴー | 250g | 税抜：398円 税込：430円 |
|||
| まるごと果実 いちじく | 255g | ||||
| まるごと果実 クランベリー | 250g | ||||
| まるごと果実 いちご | 125g | 税抜：236円 税込：255円 |
配合・製法 | ||
| まるごと果実 ブルーベリー | 125g | ||||
| まるごと果実 りんご | 125g | ||||
| まるごと果実 白桃 | 125g | ||||
| まるごと果実 オレンジ | 125g | 変更なし |
2.出荷日
2022年2月以降順次出荷
3.商品特徴
果実と果汁で作った自然な甘さのフルーツスプレッドです。
配合・製法の見直しを行うことで、一つ一つのフルーツの特徴に合わせて、フルーツ本来のおいしさをさらに引き立たせました。
250g瓶は、従来品と比較して約40％の軽量化を行いました。これにより瓶製造時に排出されるCO2量が年間約40％削減されます。
4.販売目標
69億円（シリーズ全14品／小売ベース／年間換算）
