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レシピ紹介
> イチゴのアイスケーキ
材料(4人分)
ビスケット
80g
生クリーム
200cc
砂糖
大さじ1
ミント
適量
アヲハタ55
イチゴジャム
大さじ4
牛乳の空パックに詰めると手軽で形もきれいに固まります。お好みなどいろんな味でお試し下さい。
砂糖の量はお好みで調整して下さい。
ビスケットは1枚を2〜3かけに割って容器に入れ、生クリームを加える。
1
を電子レンジで約1分加熱し、砂糖と
ジャム
を入れて混ぜる。
2
を牛乳(500cc)の空パックに詰める。詰め終わったらパックごと軽くテーブルに打ちつけて余分な空気を抜く。
上部をたたんでクリップなどで止め、冷凍庫に約1時間入れて固める。
出来上がったらパックの四隅を切り、はがして食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてミントで飾る。