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材料(4人分)

 
ビスケット 80g
生クリーム 200cc
砂糖 大さじ1
ミント 適量
アヲハタ55
イチゴジャム
大さじ4

 

 
ONE POINT 牛乳の空パックに詰めると手軽で形もきれいに固まります。お好みなどいろんな味でお試し下さい。
砂糖の量はお好みで調整して下さい。
STEP1 ビスケットは1枚を2〜3かけに割って容器に入れ、生クリームを加える。
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STEP2 1を電子レンジで約1分加熱し、砂糖とジャムを入れて混ぜる。
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STEP3 2を牛乳(500cc)の空パックに詰める。詰め終わったらパックごと軽くテーブルに打ちつけて余分な空気を抜く。
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STEP4 上部をたたんでクリップなどで止め、冷凍庫に約1時間入れて固める。
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STEP5 出来上がったらパックの四隅を切り、はがして食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてミントで飾る。
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